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春節(jié)臨近，柳南區(qū)積極開展食品安全工作督導檢查。柳南區(qū)委書記馬空和柳南區(qū)政府區(qū)長肖源分別率隊開展2024年第一季度B級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體安全兩個責任包保督導暨節(jié)前餐飲行業(yè)檢查，他們深入食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進行實地調(diào)研和安全檢查。

馬空書記到柳州高級中學(南校區(qū))食堂進行食品安全工作檢查

2024年2月2日，馬空書記、柳南區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長、大隊長黃健光一行先后到柳州高級中學(南校區(qū))食堂、沃爾瑪潭中西路分店進行食品安全工作檢查。在學校的廚房、餐廳等場所，對食堂的衛(wèi)生狀況、餐具消毒情況、食品留樣情況等方面進行重點檢查，查看學校食品安全管理制度和相關(guān)記錄，強調(diào)學校務(wù)必落實食品安全主體責任，排查食品安全隱患，防控食品安全風險。在沃爾瑪潭中西路分店廣西特色食品銷售區(qū)，馬空書記聽取了企業(yè)和監(jiān)管部門關(guān)于食品安全責任制度建設(shè)等工作匯報并現(xiàn)場督導檢查食品進貨查驗、貯存、柳州螺螄粉等食品銷售情況。

馬空書記到沃爾瑪潭中西路分店進行食品安全工作檢查

馬空書記強調(diào)，食品安全事關(guān)千家萬戶。臨近春節(jié)，食品消費量激增，各經(jīng)營主體要守好食品安全底線和紅線，確保主體責任落實落細，保證食品安全；市場監(jiān)管部門要加大節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管力度，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，切實保障節(jié)日期間的市場秩序和食品安全。

2024年1月31日，肖源區(qū)長、柳南區(qū)管委會副主任黃玲、區(qū)政府辦主任曹磊、柳南區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長、大隊長黃健光和副局長張秋萍一行分別對廣西喜蓮娜實業(yè)有限公司、柳州五菱新事業(yè)發(fā)展有限責任公司進行現(xiàn)場檢查，通過查看生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程、從業(yè)人員健康管理、原輔料采購進貨查驗、企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”過程控制、食品安全管理制度、出廠檢驗等情況及各項風險管控指標，敦促企業(yè)加強食品安全責任意識。

肖源區(qū)長指出，企業(yè)需嚴格落實主體責任保障群眾用餐安全、提升菜品口味體驗，讓人民群眾放心消費、舒心過節(jié)！